Code: BRC0248T
Description: Pizza, chickpea dough, with vegan cheese and tomato(grão de bico, aveia em flocos, alho pó, água, cúrcuma, fermento biológico, azeite de oliva, tomate, leite de coco, polvilho, páprica, orégano, molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal), << Pizza, massa de grão de bico, c/ queijo vegano e tomate, , (chickpeas, flakes oat, powder garlic, water, turmeric, yeast, olive oil, tomato, coconut milk, flour cassava, paprika, oregano, tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 741 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 177 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 64,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 20,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 16,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 4,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 9,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 3,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 4,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,82 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 21,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 187 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 34,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 68,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 231 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 33,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 21,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,81 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin C | mg | 4,94 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 38,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
