Code: BRC0254A
Description: Sandwich, bread* roll, with cooked ham, mozzarella cheese, tomato, mayonnaise and lettuce, Brazil << Sanduíche, pão francês* (cacetinho, de sal, média), c/ presunto cozido* , queijo muçarela*, tomate, maionese e alface, Brasil, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1003 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 241 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 54,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 19,2 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Available carbohydrates | g | 18,1 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Proteins | g | 10,00 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Lipids | g | 13,9 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Fiber | g | 1,18 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,96 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Cholesterol | mg | 29,1 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total saturated fatty acids | g | 4,05 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 3,42 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 5,15 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Trans fatty acids | g | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Calcium | mg | 145 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Iron | mg | 1,53 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Sodium | mg | 514 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Magnesium | mg | 17,4 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Phosphor | mg | 171 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Potassium | mg | 170 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Manganese | mg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Zinc | mg | 1,25 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Copper | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Selenium | mcg | 5,65 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin A | mcg | 68,3 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin A | mcg | 44,6 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin D | mcg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,18 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Thiamine | mg | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Riboflavin | mg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Niacin | mg | 1,46 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,50 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin C | mg | 4,55 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Folate | mcg | 50,9 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | 7,93 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vegetable protein | g | 3,10 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Animal protein | g | 4,36 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
