Code: BRC0255T
Description: Beans, common, cooked, drained, without oil, with saltPhaseolus vulgaris L. << Feijão, carioca, drenado, s/ óleo, c/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 376 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 12,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 60,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 40,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 22,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 1,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 20,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 3,67 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Total saturated fatty acids | g | 0,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | NA | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 106 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 7,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 200 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 147 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 367 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 1361 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 1,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 2,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 4,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,67 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin C | mg | 6,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 521 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
