Code: BRC0257A
Description: Sandwich, white bread, with ham, mozzarella cheese, lettuce, tomato and fried egg << Sanduíche, americano (pão forma tradicional), c/ presunto, queijo muçarela, alface, tomate e ovo frito, , Sandwich, white bread, with ham, mozzarella cheese, lettuce, tomato and fried egg >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 869 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 207 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 58,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 15,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 14,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 13,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 10,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 158 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 3,78 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 176 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 554 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 27,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 281 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 209 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 71,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 19,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 9,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,78 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 2,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 57,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
