Code: BRC0258A
Description: Sandwich, white bread, with ham, mozzarella cheese, lettuce, tomato, fried egg and mayonnaise << Sanduíche, americano (pão forma integral), presunto, queijo muçarela, alface, tomate, ovo frito e maionese, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 874 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 209 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 60,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 13,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 12,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 12,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 12,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 143 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 3,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 3,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 3,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 163 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 477 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 25,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 260 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 171 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 2,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 42,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 28,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 2,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 42,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
