Code: BRC0264A
Description: Sandwich, whole wheat bread, with ham and mozzarella cheese << Sanduíche, misto quente, pão forma integral, c/ presunto e queijo muçarela, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 980 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 233 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 49,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 23,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 20,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 15,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 9,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 2,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,99 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 32,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 4,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 274 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 691 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 38,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 296 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 181 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 2,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 4,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 45,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
