Code: BRC0270C
Description: Smoothie, açai pulp, mango and banana, without sugar << Vitamina, polpa de açaí, manga e banana, s/ açúcar, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 303 | - | - | - | - | 1234,4321 | Calculado |
| Energy | kcal | 72 | - | - | - | - | 1236 | Calculado |
| Moisture | g | 82,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 13,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 9,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 0,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 2,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 3,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 1,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 13,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 1,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 19,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 19,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 184 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 3,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 89,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 44,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 7,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 29,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 16,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
Data source:
1234 - Wobeto C, Corrêa AD, Abreu CMP, et al. Antinutrients in the cassava (Manihot esculenta Crantz) leaf powder at three ages of the plant. Ciênc Tecnol Aliment. 2007; 27(1): 108-12.1236 - Yamashita F, Benassi MT, Kieckbusch TG. Effect of modified atmosphere packaging on the kinetics of vitamin C degradation in mangos. Braz J Food Technol. 1999; 2(1/2): 127-30.
