Code: BRC0278A
Description: Sandwich, whole wheat bread, with mozzarella cheese, with butter << Sanduíche, queijo quente, pão forma integral, c/ queijo muçarela, c/ manteiga, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1366 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 327 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 38,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 25,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 22,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 14,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 19,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 2,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 51,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 10,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 4,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 375 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 508 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 38,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 282 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 108 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 2,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 2,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 1,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 49,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
