Code: BRC0280A
Description: Sandwich, french bread, with mozzarella cheese, with butter << Sanduíche, queijo quente, pão francês, c/ queijo muçarela, c/ manteiga, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1475 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 352 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 32,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 31,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 30,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 14,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 19,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 51,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 11,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 4,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 317 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 2,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 601 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 21,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 237 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 103 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 11,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 150 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 146 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 1,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 78,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
