Code: BRC0283T
Description: Soy protein kibbeh, without salt(trigo para quibe, proteína de soja (hidratados com caldo de legumes), pimentão, tomate, alho, cebola, hortelã, pimenta do reino, s/ sal), << Quibe de proteína de soja, s/ sal, , (bulgur, soy protein (hydrated with vegetable broth), bell pepper, tomato, garlic, onion, spearmint, black pepper, without salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 574 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 135 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 62,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 19,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 15,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 15,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 0,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 4,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 44,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 3,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 222 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 20,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 172 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 111 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 24,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 16,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin C | mg | 9,82 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 42,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
