Code: BRC0284C
Description: Breadfruit, boiled, without butter, without sugar, BrazilAstocarpus Altilis << Fruta pão, cozida, s/ manteiga, s/ açúcar, Brasil, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 307 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 78,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 19,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 13,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 1,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 6,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 36,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 0,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 27,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 31,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 194 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin C | mg | 7,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vegetable protein | g | 1,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Animal protein | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
