Code: BRC0287E
Description: Shrimp with chayote, unsalted(camarão, chuchu, tomate, pimentão, salsa, suco de limão, c/ óleo, cebola e alho, c/ pimenta-do-reino, s/ sal), << Camarão com chuchu, s/ sal, , (shrimp, chayote, tomato, bell pepper, parsley, lemon juice, with oil, onion and garlic, with black pepper, unsalted) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 277 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 84,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 3,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 2,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 9,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 1,93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 120 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 53,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 203 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 14,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 145 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 119 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 11,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 7,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 13,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 17,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
