Code: BRC0291T
Description: Peanuts, eggs, fried, homemade(amenoim, polvilho doce, banha suína, fermento químico, óleo de soja (p/ fritura), c/ sal), << Amendoim, ovinhos, frito, caseiro, , (peanuts, cassava flour, pork lard, baking powder, soy oil (for frying), with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 2189 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 525 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 11,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 45,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 42,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 6,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 35,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 2,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 11,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 8,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 15,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 11,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 32,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 302 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 39,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 81,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 158 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamin A | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamin D | mcg | 0,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 23,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
