Code: BRC0294E
Description: Shrimp in the pumpkin, with salt(moranga assada, requeijão, camarão, tomate, salsa, suco de limão, creme de leite, c/ óleo, cebola e alho, c/ pimenta-do-reino, c/ sal), << Camarão na moranga, c/ sal, , (roasted pumpkin, cheese spread, shrimp, tomato, parsley, lemon juice, milk cream, with oil, onion and garlic, with black pepper, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 455 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 109 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 79,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 3,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 2,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 8,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 7,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 99,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 3,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 1,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 76,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 394 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 11,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 162 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 155 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 2,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 172 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 107 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 6,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 13,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
