Code: BRC0297A
Description: Sandwich, french bread, with salami << Sanduíche, pão francês, c/ salame, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1417 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 337 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 27,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 39,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 37,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 15,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 13,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 3,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 31,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 4,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 4,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 2,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 30,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 3,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 1145 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 26,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 197 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 298 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 2,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 4,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 1,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 1,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 93,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
