Code: BRC0301A
Description: Sandwich, white bread, with ham, with mayonnaise << Sanduíche, pão forma tradicional, c/ presunto, c/ maionese, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 955 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 227 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 51,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 28,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 26,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 9,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 9,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 19,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 1,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 3,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 55,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 947 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 32,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 167 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 226 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 4,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 1,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 68,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
