Code: BRC0302E
Description: Pastry stuffed with shrimp, with salt(massa de pastel, frita, camarão, tomate, requeijão, salsa, pimenta do reino, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal), << Cestinha de camarão, c/ massa de pastel frita, c/ sal, , (pastry fried, shrimp, tomato, cheese spread, parsley, black pepper, with oil, onion and garlic, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 2298 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 553 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 52,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 17,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 16,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 9,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 18,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 95,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 4,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 4,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 7,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 83,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 769 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 15,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 188 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 149 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 3,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 14,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 13,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 2,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 3,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 49,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
