Code: BRC0306A
Description: Sandwich, wheat whole bread, with ham, with butter << Sanduíche, pão forma integral, c/ presunto, c/ manteiga, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1093 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 261 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 46,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 27,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 24,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 10,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 12,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 2,94 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 34,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 6,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 3,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,48 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 78,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 740 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 39,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 211 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 200 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 5,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 1,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 53,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
