Code: BRC0310A
Description: Sandwich, french bread, with morrtadella, with butter << Sanduíche, pão francês, c/ mortadela, c/ manteiga, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1419 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 338 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 32,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 39,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 38,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 10,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 15,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 49,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 7,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 5,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 26,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 2,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 894 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 20,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 140 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 166 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 4,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 1,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 1,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 2,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 85,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
