Code: BRC0313A
Description: Sandwich, with mortadella, prato cheese, arugula and tomato << Sanduíche, pão francês, c/ mortadela, queijo prato, rúcula e tomate, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 982 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 234 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 51,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 23,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 22,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 11,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 10,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 42,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 4,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 4,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 167 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 733 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 22,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 193 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 191 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 2,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 74,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 41,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 1,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 8,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 55,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
