Code: BRC0320A
Description: Sandwich, french bread, with mozzarella cheese << Sanduíche, pão francês, c/ queijo muçarela, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1294 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 307 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 32,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 39,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 37,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 15,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 10,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ash | g | 2,48 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 29,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 5,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,48 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 299 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 2,81 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 616 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 24,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 236 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 119 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 4,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 43,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 41,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 96,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
