Code: BRC0331A
Description: Sandwich, whole wheat bread, with breast turkey smoked and minas cheese << Sanduíche, pão forma integral, c/ peito de peru defumado e queijo minas, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 896 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 213 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 52,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 23,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 21,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 14,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 7,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 2,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 35,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 3,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 226 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 495 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 37,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 227 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 187 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 5,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 171 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 45,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
