Code: BRC0351A
Description: Sandwich, white bread, with breast turkey smoked, prato cheese, with mayonnaise << Sanduíche, pão forma tradicional, c/ peito de peru defumado, queijo prato, c/ maionese, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1072 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 255 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 49,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 21,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 20,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 13,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 12,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 43,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 4,82 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 3,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 225 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 800 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 32,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 256 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 189 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,67 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 2,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 1,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 54,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
