Code: BRC0362F
Description: Meat, beef, ground, chuck, cooked, with carrot, zucchini, corn and green pea, with oil, onion and garlic, with salt << Carne, boi, acém moída, cozida, c/ cenoura, abobrinha, milho, ervilha, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 612 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 148 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 70,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 5,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 4,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 15,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 7,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 56,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 2,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,94 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 8,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 277 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 16,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 112 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 223 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 4,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 79,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 39,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 1,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 1,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 1,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 16,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
