Code: BRC0382B
Description: Salad, brown rice, with olive oil, with salt(aipo (salsão), pimentão verde e vermelho, salsa, azeitona preta, vinagre de maçã, c/ azeite de oliva, c/ sal), << Salada, c/ arroz integral, c/ azeite de oliva, c/ sal, , (celery, green and red bell pepper, parsley, olivess canned, apple vinegar, with olive oil, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 479 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 114 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 77,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 13,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 11,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 1,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 6,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Total saturated fatty acids | g | 1,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 4,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Calcium | mg | 22,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,67 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 201 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 15,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 30,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 130 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 167 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 83,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin C | mg | 33,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 20,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
