Code: BRC0383A
Description: Sandwich, baguete bread, with mozzarella cheese, lettuce, tomato and mortadella << Sanduíche, baguete, c/ queijo muçarela, alface, tomate e mortadela, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 937 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 223 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 52,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 26,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 25,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 10,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 8,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 33,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 3,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 3,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 128 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,99 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 671 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 19,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 169 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 180 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 2,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 41,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 21,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 4,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 58,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
