Code: BRC0388A
Description: Sandwich, whole wheat bread, with cheese minas, iceberg (crisphead) lettuce, raw carrot, tomato, with mayonnaise << Sanduíche, pão forma integral, c/ queijo minas, alface americana, cenoura crua, tomate, c/ maionese, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 605 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 144 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 69,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 15,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 13,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 7,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 6,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 2,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 16,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 3,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 209 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 155 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 24,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 97,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 168 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 4,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 129 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 226 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 5,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 32,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
