Code: BRC0389E
Description: Shrimp with with sauce (wheat flour, butter and milk), unsalted(camarão, tomate, salsa, suco de limão, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ pimenta-do-reino, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal), << Camarão com molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal, , (shrimp, tomato, parsley, lemon juice, white sauce (wheat flour, butter and milk), with black pepper, with oil, onion and garlic, unsalted) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 489 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 116 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 76,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 6,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 5,99 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 10,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 5,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 125 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 1,93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 1,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 98,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 242 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 17,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 181 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 163 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,82 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 2,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 35,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 35,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 3,48 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 19,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
