Code: BRC0411A
Description: Sandwich, white bread, with ham, mozzarella cheese, lettuce, tomato and fried egg << Sanduíche, americano (pão francês, c/ presunto, queijo muçarela, alface, tomate e ovo frito), >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 871 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 208 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 57,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 17,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 16,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 13,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 9,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,99 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 153 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 3,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 151 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 469 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 18,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 253 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 182 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 16,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 73,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 57,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,78 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 2,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 60,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
