Code: BRC0418A
Description: Sandwich, french bread, with butter << Sanduíche, pão francês, c/ manteiga, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1780 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 426 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 22,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 44,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 42,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 7,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 25,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 57,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 14,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 6,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 1,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 12,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 3,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 652 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 18,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 79,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 111 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 5,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 1,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 1,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,81 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 107 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
