Code: BRC0447A
Description: Pot pie, homemade, roasted (average of several flavours - shrimp, beef, chicken and brazilian cheese) << Empada, caseira, assada (média de diversos sabores - camarão, carne, frango e queijo minas), >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1597 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 382 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 27,5 | 6,13 | 21,5 | 35,6 | 4 | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 38,9 | 5,81 | 34,9 | 47,5 | 4 | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 37,1 | 5,50 | 33,4 | 45,3 | 4 | - | Calculado |
| Proteins | g | 11,2 | 5,04 | 6,94 | 18,0 | 4 | - | Calculado |
| Lipids | g | 20,6 | 4,60 | 15,6 | 25,8 | 4 | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,73 | 0,48 | 1,16 | 2,16 | 4 | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,81 | 0,15 | 1,65 | 2,02 | 4 | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 53,7 | 40,1 | 22,7 | 111 | 4 | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 6,63 | 2,02 | 4,77 | 9,20 | 4 | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 4,95 | 1,32 | 3,58 | 6,28 | 4 | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 7,12 | 0,98 | 5,77 | 7,95 | 4 | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,19 | 0,07 | 0,13 | 0,27 | 4 | - | Calculado |
| Calcium | mg | 58,3 | 80,4 | 14,7 | 178 | 4 | - | Calculado |
| Iron | mg | 2,77 | 1,11 | 1,19 | 3,73 | 4 | - | Calculado |
| Sodium | mg | 403 | 112 | 254 | 524 | 4 | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 22,3 | 2,99 | 18,3 | 24,9 | 4 | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 122 | 34,6 | 77,6 | 160 | 4 | - | Calculado |
| Potassium | mg | 180 | 52,4 | 137 | 254 | 4 | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,25 | 0,05 | 0,22 | 0,32 | 4 | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,66 | 1,72 | 0,63 | 4,21 | 4 | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,10 | 0,03 | 0,07 | 0,13 | 4 | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 7,50 | 1,88 | 5,41 | 9,69 | 4 | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 102 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 94,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,31 | 0,46 | 0,06 | 1,00 | 4 | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 2,66 | 0,29 | 2,24 | 2,92 | 4 | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,14 | 0,03 | 0,12 | 0,18 | 4 | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,11 | 0,09 | 0,02 | 0,20 | 3 | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,15 | 1,04 | 0,40 | 2,34 | 3 | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 3 | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,60 | 0,74 | 0,06 | 1,66 | 4 | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 3,27 | 3,72 | 0,75 | 7,54 | 3 | - | Calculado |
| Folate | mcg | 103 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | 0,00 | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | 0,00 | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | 0,00 | - | - | - | - | - | - |
