Code: BRC0466E
Description: Fish, saltwater, halibut, roasted/grilled, with lemon sauce (butter, lemon juice, wheat flour, onion), with saltPleuronectoidei spp. << Peixe, linguado, assado/grelhado, c/ molho de limão (manteiga, suco de limão, farinha de trigo, cebola), c/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 699 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 167 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 68,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 2,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 2,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 20,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 8,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 68,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 4,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,78 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 10,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 347 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 26,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 257 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 479 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 49,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 86,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 85,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 5,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 6,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 1,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 1,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 12,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
