Code: BRC0472E
Description: Hawaiian poke, with tuna, cucumber, avocado and onion(arroz para sushi (c/ vinagre de arroz, açúcar e sal), atum, pepino, avocado, cebola, amendoim, cebolinha, gergelim, c/ óleo de gergelim, c/ molho shoyu), << Poke hawaiano, c/ atum, pepino, avocado e cebola, , (sushi rice (with rice vinegar, sugar and salt), tuna, cucumber, avocado, onion, peanuts, chives, sesame, with sesame oil, with shoyu sauce) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 564 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 135 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 73,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 9,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 6,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 8,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 7,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 2,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 10,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 1,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 3,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 2,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Calcium | mg | 19,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 129 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 29,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 97,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 259 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 7,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 8,81 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 8,81 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 2,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 1,81 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 4,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 31,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
