Code: BRC0474F
Description: Meat, chicken, breaded, nuggets, frozen, fried (with soy oil), Brazil << Carne, frango, empanado, tipo nuggets, congelado, frito (c/ óleo de soja), Brasil, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1416 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 339 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 36,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 24,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 22,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 15,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 20,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 3,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 36,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 4,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 5,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 8,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 47,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 800 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 39,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 237 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 340 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 21,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 13,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 13,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 7,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 61,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | 0,00 | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | 15,4 | - | - | - | - | - | - |
