Code: BRC0475F
Description: Meat, chicken, breaded, nuggets, frozen, roasted (without oil), Brazil << Carne, frango, empanado, tipo nuggets, congelado, assado (s/ óleo), Brasil, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1270 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 302 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 35,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 29,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 27,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 18,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 12,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 2,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 3,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 43,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 4,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 5,94 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 7,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 56,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 2,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 961 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 46,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 285 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 409 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 25,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 20,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 20,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 8,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 74,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | 0,00 | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | 18,5 | - | - | - | - | - | - |
