Code: BRC0493A
Description: Sandwich, with French bread, with grilled meat (rump steak), tomato, curly lettuce and mayonnaise, Brazil << Sanduíche, c/ pão francês, c/ carne grelhada (miolo da alcatra), tomate, alface crespa e maionese, Brasil, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1029 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 245 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 52,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 19,6 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Available carbohydrates | g | 18,4 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Proteins | g | 13,5 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Lipids | g | 12,9 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Fiber | g | 1,25 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,13 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Cholesterol | mg | 38,1 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total saturated fatty acids | g | 3,11 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 3,74 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 5,34 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Trans fatty acids | g | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Calcium | mg | 11,7 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Iron | mg | 2,41 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Sodium | mg | 251 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Magnesium | mg | 18,6 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Phosphor | mg | 126 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Potassium | mg | 225 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Manganese | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Zinc | mg | 1,80 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Copper | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Selenium | mcg | 2,69 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin A | mcg | 52,1 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin A | mcg | 27,9 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin D | mcg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,47 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Thiamine | mg | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Riboflavin | mg | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Niacin | mg | 2,26 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,86 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin C | mg | 4,24 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Folate | mcg | 51,6 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Added salt | g | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | 8,41 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vegetable protein | g | 3,29 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Animal protein | g | 9,96 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
