Code: BRC0493A
Description: Sandwich, french bread, roasted beef, lettuce, tomato, mayonnaise << Sanduíche, pão francês, c/ carne assada, alface, tomate, maionese, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 939 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 223 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 52,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 24,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 23,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 13,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 8,48 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 32,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 2,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 2,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 10,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 2,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 371 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 18,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 122 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 212 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 2,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 39,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 20,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 2,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 3,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 58,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
