Code: BRC0494A
Description: Sandwich, french bread, roasted beef, mayonnaise, with salt << Sanduíche, pão francês, c/ carne assada, maionese, c/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1167 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 277 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 39,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 32,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 31,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 17,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 8,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,81 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 40,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 2,78 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 9,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 3,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 520 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 22,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 162 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 229 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 2,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 3,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 1,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 1,67 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 3,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 1,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 75,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
