Code: BRC0496A
Description: Sandwich, with braised pork meat, with oil, onion, garlic and salt << Sanduíche, pão francês, c/ carne suína refogada, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1228 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 292 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 36,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 31,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 30,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 19,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 9,94 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 48,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 3,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 3,94 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 22,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 2,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 545 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 23,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 161 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 243 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 3,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 1,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 1,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 4,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 76,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
