Code: BRC0499A
Description: Sandwich, whole wheat bread, with salmon, arugula and cream cheese << Sanduíche, pão forma integral, c/ salmão, rúcula e cream cheese, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 847 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 202 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 56,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 21,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 18,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 12,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 8,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 2,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 28,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 3,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 84,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 285 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 38,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 183 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 259 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 2,67 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 133 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 86,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 3,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 9,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 52,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
