Code: BRC0502A
Description: Sandwich, wheat whole bread, with lettuce, tomato, red bell pepper, onion, grilled eggplant and cream cheese, with salt << Sanduíche, vegetariano, pão forma integral, c/ alface, tomate, pimentão vermelho, cebola, berinjela grelhada e cream cheese, c/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 535 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 127 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 70,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 19,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 16,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 5,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 3,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 2,93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 8,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 1,94 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 58,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 215 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 27,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 87,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 180 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 2,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 78,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 55,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 25,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 45,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
