Code: BRC0509F
Description: Meat, breast chicken, with vegetables - carrot, chayote, pod, with oil, onion and garlic, with salt << Carne, frango, peito, c/ vegetais - cenoura, chuchu, vagem, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 426 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 101 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 76,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 3,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 2,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 16,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 2,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ash | g | 1,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 44,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 11,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 198 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 11,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 122 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 190 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 5,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 99,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 50,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 4,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 1,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 8,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
