Code: BRC0510F
Description: Meat, breast chicken, with vegetables - broccoli and carrot, with oil, onion and garlic, with salt << Carne, frango, peito, c/ vegetais - brócolis e cenoura, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 425 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 101 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 76,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 2,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 1,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 16,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 2,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ash | g | 1,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 44,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 20,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 199 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 13,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 127 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 226 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 5,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 230 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 115 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 4,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 10,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 23,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
