Code: BRC0529F
Description: Corn grain, pork ribs, tomato, parskey and chive, black pepper, with oil, onion and salt << Canjica de milho com costela de porco, c/ linguiça calabresa, tomate, cheiro verde, pimenta do reino, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Energy | kJ | 815 | - | - | - | - | - | Calculado |
Energy | kcal | 195 | - | - | - | - | - | Calculado |
Moisture | g | 63,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
Total carbohydrates | g | 13,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
Available carbohydrates | g | 12,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
Proteins | g | 10,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
Lipids | g | 11,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
Fiber | g | 0,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
Ash | g | 1,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
Cholesterol | mg | 33,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
Total saturated fatty acids | g | 3,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
Total monounsaturated fatty acids | g | 4,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
Trans fatty acids | g | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
Calcium | mg | 10,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
Iron | mg | 0,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
Sodium | mg | 257 | - | - | - | - | - | Calculado |
Magnesium | mg | 9,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
Phosphor | mg | 75,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
Potassium | mg | 143 | - | - | - | - | - | Calculado |
Manganese | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
Zinc | mg | 1,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
Copper | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
Selenium | mcg | 2,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
Vitamin A | mcg | 5,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
Vitamin A | mcg | 5,78 | - | - | - | - | - | Calculado |
Vitamin D | mcg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
Thiamine | mg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
Riboflavin | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
Niacin | mg | 3,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
Pyridoxine (B6) | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
Cobalamin (B12) | mcg | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
Vitamin C | mg | 3,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
Folate | mcg | 7,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
