Code: BRC0532F
Description: Meat, chicken, whole, with skin, cooked, parsley, , with oil, onion and garlic, with black pepper, with salt << Carne, frango, caipira, inteiro, c/ pele, cozida, salsa, c/ óleo, cebola e alho, c/ pimenta-do-reino, c/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 978 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 234 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 59,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 1,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 0,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 22,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 15,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 101 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 4,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 7,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 2,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 20,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 232 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 18,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 155 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 222 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 22,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 18,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 5,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 2,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 7,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
