Code: BRC0534F
Description: Meat, chicken, whole, without skin, cooked, parsley, with oil, onion and garlic, with black pepper, with salt << Carne, frango, caipira, inteiro, s/ pele, cozida, salsa, c/ óleo, cebola e alho, c/ pimenta-do-reino, c/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 799 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 190 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 61,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 1,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 0,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 27,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 8,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 98,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 2,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 3,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 66,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 2,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 229 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 23,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 199 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 234 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 2,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 13,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 9,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 8,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 1,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 6,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
