Code: BRC0539F
Description: Meat, chicken, whole, without skin, cooked, parsley, with tomato sauce (tomato, with oil and spice), with black pepper, unsalted << Carne, frango, caipira, inteiro, s/ pele, cozida, salsa, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ pimenta-do-reino, s/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 682 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 162 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 67,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 2,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 1,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 21,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 7,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 73,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 1,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 2,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 54,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 134 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 21,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 160 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 257 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,97 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 47,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 25,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 6,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 6,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 10,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
