Code: BRC0546F
Description: Meat, chicken, whole, stewed, with potato, parsley, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with black pepper, with salt << Carne, frango, inteiro, ensopado, c/ batata, salsa, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ pimenta-do-reino, c/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 599 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 143 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 71,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 3,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 2,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 16,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 7,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 59,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 1,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 1,97 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 2,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 12,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 291 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 12,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 131 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 247 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 34,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 17,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 7,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 5,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 8,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
