Code: BRC0548A
Description: Rice with broccoli, with brown rice, unsalted(arroz integral, c/ brócolis, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal), << Arroz com brócolis, c/ arroz integral, s/ sal, , (brown rice, with broccoli, with oil, onion and garlic, unsalted) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 430 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 102 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 76,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 18,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 15,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 2,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 2,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 2,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 17,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 1,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 20,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 42,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 94,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,67 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 92,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 46,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 12,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 24,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
