Code: BRC0563A
Description: Cannelloni, mixed, with tomato sauce, homemade, with salt(massa com farinha de trigo, c/ muçarela, presunto, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal), << Canelone, frios, c/ molho de tomate, caseiro, c/ sal, , (pasta with wheat flour, with mozzarella and ham, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 727 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 174 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 64,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 12,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 11,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 11,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 8,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 34,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 4,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 202 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 570 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 15,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 213 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 177 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 2,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 29,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 15,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 2,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 4,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 33,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
