Code: BRC0584A
Description: Pasta, pancake, c/ braised breast chicken, with tomato sauce, homemade, c/ sal(massa - leite, farinha de trigo e ovo, c/ peito de frango refogado, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal), << Panqueca, c/ peito de frango refogado, c/ molho de tomate, caseira, c/ sal, , (pasta - milk, wheat flour and egg, braised breast chicken, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 735 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 175 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 62,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 10,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 10,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 17,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 6,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 63,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 1,82 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 2,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 35,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 416 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 31,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 206 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 310 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,82 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 9,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 51,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 37,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 3,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 4,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 30,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
